奶油炖龙虾是摩尔庄园里一道超受欢迎的私房菜，咱们需要准备3个小龙虾和3个茄子。小龙虾得去家园池塘钓，如果自家池塘没有小龙虾特产，记得去好友家蹭钓哦。茄子就简单多啦，直接在农场种下种子等着收获就行。材料备齐后，记得把厨师等级练到2级才能解锁这道菜谱。
把小龙虾和茄子放进锅里，火力一定要调成中火。千万别用大火，否则容易煮糊，但也不能用小火，那样会延长烹饪时间。炖煮过程需要2小时，超过10小时就会变成黑暗料理。炖的时候可以去做其他任务，比如浇浇花或者钓钓鱼，等时间到了再回来收菜。这道菜在餐厅能卖546摩尔豆，算是性价比很高的菜品。如果想提升餐厅收益，可以多囤点小龙虾和茄子，批量制作炖龙虾。小龙虾属于家园特产，每天钓鱼次数有限，建议优先钓它。茄子成熟时间短，多种几轮就能攒够库存。
奶油炖龙虾的秘诀在于火候控制和时间把握。中火炖2小时能让龙虾肉质鲜嫩，奶油酱汁浓郁但不腻。如果发现酱料比龙虾还香，说明火候刚刚好。记得及时收菜避免煮糊，这道菜无论是自己吃还是卖钱都很划算。快速升级厨师职业，可以反复研究这道菜谱。每次成功制作都能获得经验值，而且材料相对容易获取。小龙虾虽然需要花时间钓，但比起其他稀有食材已经友好很多。茄子就更不用愁了，种下去基本不会亏本。
